第二天,我們來到了魚池鄉。
原來...魚池鄉是紅茶的故鄉唷~
而且...今天要吃的是素食!不但如此~還要自己攜帶碗筷唷!!
走到大門,是一棟很老舊的廠房所改建的房舍。
重新整理過後,別有一番風味。
導覽的小姐解說完畢就帶我們上樓先用餐。
來到二樓...吃飯的地方要先脫鞋子!
地板很乾淨。桌上已擺好菜色。
舊廠房的窗戶都保留了起來,坐在這裡吃飯...
微風徐徐的透過老舊窗戶飄進來~~~
好有一番懷舊的風情~!!!
只是...要屈膝坐著吃飯....
坐久了...腿還真是酸!!
下次來...要坐另一邊有椅子的!
這裡的菜色跟我想像的素食很不一樣!!!
我平常不喜歡素食!不是因為我愛吃肉...
而是我很不喜歡人工素食!都是加工過的素食!
不然就是做成很像葷的素食! ex:素雞,素肉...
我要的素食,就是青菜最原始的樣子!!
為什麼要吃長的很像肉圓...卻告訴我那是素肉圓?!
要吃肉圓的話...我要吃真正的肉圓!!!幹麻要吃假的?
扯遠了~
這筊白筍....直接吃就很甜很好吃唷!!
這道沙拉...清脆爽口!很養生喔~!
香菇...就要有香菇原本的樣子!!!
這也超好吃的!!!肥嫩多汁!
我原本就不愛地瓜...
所以這道對我還說就soso~
但是!上頭的梅子醬...是自己種的梅子採收後作成的梅子醬唷!有機的~!
值得一提的是...
他們的飯...是用阿薩姆紅茶去煮的唷!
很香~
芭蕉...也是自己種的呢!
還有紅茶做成的雙色果凍!!
這裡的每一道菜色都會隨著季節變換種類!
所以下次來吃,應該又會吃到不同菜色!
我最喜歡的一道菜色....居然是我平常都不碰的"麻薯"!!
好吃到我還跑去問店員:有沒有在賣?
店員笑咪咪的對我說:喜歡就多吃點!沒有在賣唷~!
詢問之下才知道為何我覺得那麼好吃?!
因為它是用豆漿做的!
難怪我覺得胃不會鄒!超好吃的!!!
我給這道菜五顆星!!^^
這!!!!才是我心目中的素食阿!!!!!
這應該稱做蔬食會更貼切!
這裡的蔬食,全都標榜著無化學味精、化學添加物、罐頭高湯
而且每一道菜,背後都有一個小故事!(等講解等的我都餓了^^)
吃飽飯後,回到一樓販賣部。
這裡最有名的就是台茶十八號紅茶。
鐵罐包裝都很不遜色!很有質感!
我在這邊買了台茶八號與台茶十八號。
希望收到禮物的人會喜歡這兩款紅茶。
現在有點後悔沒買給自己喝....
休息了一下,我們就開始參觀這個老茶廠。
首先看了影片介紹老茶廠的歷史...蠻感動的~
一路走來...這樣的堅持,是非常辛苦的!!
希望未來南投這邊的檳榔樹,全部改成種茶^^
另外,老廠長也請大家喝茶~並教大家如何品茶~
之後,就帶著我們參觀製茶區。
有機會來南投,可以將這裡介入考慮唷!!
南投縣魚池鄉中明村有水巷38號
049-2895508, 049-2895508
註:30人以上可申請導覽
請自備碗公、便當盒、筷子、湯匙等餐具(禁用免洗筷、保麗龍碗)