噗小牛的字。話。相

過年前要吃尾牙，過完年按例要喝個春酒。

今年的春酒地點選在離公司非常近的地方。

在公道五，昌益建設總部旁邊。

特約停車場也在昌益總部地下室。

往年，春酒不是吃港式飲茶就是江浙菜...

今年也很特別，是吃日本料理唷~

日本料理是我的最愛^^

能夠吃到一頓免錢的，我開心的都要飛上天了!

要介紹一下這家日本料理。

天竹園。它是某半導體大廠的財務長透過太太名義投資開設的。每一套菜都很精緻。光是擺盤就看的很賞心悅目呢!!

走精緻路線。

天竹園有三個樓面。

一樓是方桌，賣的是套餐或單點。

室內都很日本風格，走的是沉穩的路線。

二樓是商務用的私人包廂。

我們人數比較多，所以被帶到三樓。

三樓是宴會廳。

感覺比較寬敞明亮。

但是我比較喜歡一樓的擺設。

每個人餐桌上的擺設。

所有的器皿都使用陶瓷，很有日本的感覺。

第一道。冷盤沙拉。

配色鮮豔，同時有冷盤、沙拉及水果。

有櫻桃唷~^^

第二道。刺身

光看這些油花分佈，就知道新鮮好吃!!嫩阿!!!

接著就上了一道湯。

裡面有各種菇類、青菜及魚蟹。還有一種很特別的寬粉，吃起來QQ的...煮很久都不會爛。

湯頭更是讓大家驚豔!!是一種很清甜的味道~好棒!

大家都異口同聲的猛點頭，湯頭實在很讚!

第四道。碳烤雞腿排還有煎魚。

雞腿排的皮...烤的酥酥脆脆的。

魚肉鮮嫩好吃!

第五道。手卷

這個也很特別。

附上海苔片，要自己包起來吃。

大家都吃兩捲呢!!

第六道。揚物

地瓜。香菇。花枝。

香菇鮮嫩多汁!也是好吃!

每桌兩瓶清酒。

有一點點溫度的清酒。

喝春酒嘛!一定要有酒的ㄚ!!

這個酒可以續杯唷~~

隔壁桌的續了好幾次，我想，他們大概是想要用走的回去吧!ㄎㄎ

第七道。烤蝦

蝦肉肥嫩飽滿~搭配海帶及蘆筍，很清爽。

水果是香瓜。

又香又甜，多汁!

我現在寫文章才發現，原來今天只吃了七道菜呀!?

但是總覺得很飽呢!!

我們這桌，每一道都清空，甚至連換小盤的機會都沒有呢!!

甜湯是紫米紅豆。

裡頭除了紫米和紅豆，還有芋頭和龍眼!

是料多味美，甜而不膩的一道甜湯。

我給甜湯100分!!

以上。

今天的春酒菜色。報告完畢。

[資訊]

天竹園

新竹市建中路168號(昌益建設總部旁)

(03)572-5777

[同場加映]

文章標題雖然寫著"開春第一聚"。

其實，兩天前，我們codinners就已經跑去吳媽媽的宿舍交誼廳喝過春酒了呢!

吳媽媽申請到最新的宿舍，套房的房間，還有乾溼分離的衛浴...

實在很棒!

他們宿舍的交誼廳更是沒話說...

交誼廳居然超寬敞，還有沙發跟42吋液晶電視。

這實在是太超過了啦!!!

這要是我家客廳的話該有多好ㄚ~~

新春第一聚，其實是吳媽媽家的春酒啦^^