這幾年突然很流行"窯烤pizza"
在新竹吃過幾家也都不錯
不過今天要介紹的這家
除了窯烤/手工/這些名詞之外
酷點是...
它是一間小木屋
為了標榜是材燒的
所以小木屋的外頭圍滿了木材
應該是真的都有用到這些木材吧
小木屋主要是用餐區
旁邊又蓋了一間更小的
是製作pizza的廚房
用餐區只有區區兩桌!!
厚重的大桌子
我好愛喔!!
一直幻想它放在我家餐廳哩!
每天11點開始營業
聽說一天只製作100份??
我們可是有備而來唷!!
出發前就先電話預定好pizza口味了
到了就直接可以品嘗
不必等候太久
雖然是在店內用餐
pizza依舊用紙盒包裝起來
這樣的包裝好有手工的味道~
隨餐還會附上一壺冰開水
今天很特別~
店家拿出的是一壺"冷泡茶"
可惜同事太渴了...
那壺茶一上, 馬上被搶手拿去倒
so...沒拍到照片>"<
冷泡茶裝在透明曲線壺裡
透出淡淡的綠色
超好看的!
而且也好好喝喔!!
我們五個人, 點了三種口味的pizza
鳳梨橙柚
非常的爽口
我覺得很適合夏天食用
酸酸甜甜的...
很開胃
瑪格利特
不管去哪裡的pizza店
我一定會點的口味
新鮮番茄撘上香濃起司還有香氣十足的九層塔
看起來簡單的配料
卻有豐富的口感
這個超讚!
剝皮辣椒肉片
洋蔥/剝皮辣椒/肉片的多層口感
不嗜辣的我也能接受的口感
是這三種pizza中, 口味最重的一個
每個pizza大約有8吋這麼大
可以切成8片
我...
一個人就喀掉6片!
有多好吃...就知道
建議在店裡吃啦
帶走可能風味會減少一些唷
畢竟...剛出爐的最好吃啦
有沒有人最近要搭高鐵來新竹找我的阿?
來找我吃pizza^^
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Family Pizza
新竹縣竹北市高鐵二路65號
(03)6585485